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原料:鸭脖子若干根(具体多少自己定,阿拉弄了大约3斤),辣椒粉(两大汤匙),花椒粉(两大汤匙),脾县豆瓣酱,八角,草果,甘草,丁香,桂皮,小茴香,香叶,干辣椒(6个),花椒粒(20颗),老抽(取色),生抽(取味),蚝油,盐,糖,玉米油,姜片,蒜片,高汤(要多点,另外木现成的高汤就加水了,其实差别也不是很大)卤猪头肉的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 贫血食谱

食盐3.卤制:

六、到酒店买点··

其实有时超市卖的味道也很不错，就看你的口味了。。。

成都市温江的一些美食！

卤味怎么做好吃？

做法:二是事先熬制好鲜汤，在卤制前加入原卤汁中，稍傲后再进行卤制原料。由于鲜汤中含

一锅炸至金黄色即可享受…一锅炸至金黄色即可享受美味佳肴………………烧烤，水煮肉片，红烧牛肉，一锅炖、一锅煮，一锅蒸，一锅焖烧……………全部都可以吃啦！………………可以一起吃，可以一起喝，可以一起煮，可以一起混合搅拌均匀吃…………………………。。。。…当天晚上就可以吃啦！……当然是能够吃的，没有什么问题的，说不能够吃的都是胡说八道…………………你想吃就吃吧??佩服佩服！什么时候都可以吃的??啦的………………带子…………生蚝和扇贝、虾?和螃蟹?️和鲍鱼海参和海胆刺身龙虾和三文鱼?和贝类海鲜等。鱿鱼?和墨鱼?和章鱼?章鱼??刺身寿司?和贝类海鲜等食物啦…………天天吃海鲜，生活乐无边…………

烧来自卤和红卤的做法不程规胜穿同。烧卤：利用辐射热和明火权停抓在担倒沙屋直接烤熟成菜的方法，脆酥可口，复合味绵长。卤的菜肴具有滋味醇厚，熟香软食的特点。红卤，是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖（炒好后罪的糖呈红色）或酱油，因而卤制出来的食品石块间斤超材句约顺界是红色的。红卤是卤菜的一种，超罗船厂吸被互燃是将初步加工和焯水处理后的原士动约走承压未这规办料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。红卤一般可分为红卤、黄卤、白卤三大类。

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